第一、速凍開關(guān)未關(guān)閉： 冷藏展示柜多帶有速凍開關(guān)（也叫強(qiáng)制冷開關(guān)），若將速凍開關(guān)打開，則連續(xù)不停的工作，永遠(yuǎn)不會(huì)自動(dòng)停機(jī)。其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關(guān)關(guān)閉，這樣冷藏展示柜才能正常有開有停。 第二、低溫補(bǔ)償開關(guān)未關(guān)閉： 帶有低溫補(bǔ)償開關(guān)的冷藏展示柜(若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用，則冷柜的開機(jī)工作時(shí)間相對(duì)要加長(zhǎng)許多，原因是冷藏室的熱量不僅來自儲(chǔ)藏的食品和環(huán)境溫度的交換，而且也來自電能轉(zhuǎn)換成的熱能，所以減少冷藏展示柜工作的時(shí)間，應(yīng)將低溫補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉即可。 第三、炎熱的夏天冷藏展示柜在環(huán)境溫度高的條件下使用： 冷藏展示柜設(shè)計(jì)使用范圍一般是在環(huán)境溫度為16℃～32℃(溫帶(N)型類氣候)，若環(huán)境溫度在30℃左右，這時(shí)冷藏展示柜就會(huì)很長(zhǎng)時(shí)間不停的工作，原因是由于環(huán)境溫度高，儲(chǔ)藏的食品含熱量高，冷藏展示柜內(nèi)的溫度與環(huán)境溫度溫差大，這時(shí)開門存放食品時(shí)，外面的熱量則瞬間完成與柜內(nèi)冷量的交換，使柜內(nèi)溫度升高，其次食品本身所含的熱量使柜內(nèi)熱量加大，增加了開機(jī)的時(shí)間，這是其一。 其二，由于環(huán)境溫度高，柜內(nèi)的熱量被制冷劑帶到冷凝器散熱，在這種溫度高的環(huán)境下，其散熱的速度是比較緩慢的，冷凝器不能將熱量全部釋放，熱量又重新進(jìn)入系統(tǒng)進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)，因而這也是加長(zhǎng)冷藏展示柜工作時(shí)間的原因。上述二者的疊加造成上述原因，減少開門時(shí)間，不將溫?zé)岬氖称贩湃牍駜?nèi)或減少存放食品含熱量是減少冷藏展示柜工作時(shí)間的措施之一。改善環(huán)境的通風(fēng)條件并將溫控器旋鈕設(shè)置在合適的檔位，這也是必不可少的措施。