制冰機(jī)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用非常廣,特別是一些奶茶飲料店。但是制冰機(jī)也會(huì)因?yàn)榘惭b或平日使用保養(yǎng)不當(dāng)而故障頻發(fā),如出現(xiàn)不制冰,制冰速度慢、不進(jìn)水、不出水、噪音大等現(xiàn)象。下面小編將為大家簡(jiǎn)單介紹下制冰機(jī)不制冰、制冰慢的原因及解決辦法。
制冰機(jī)不制冰的原因及解決辦法如下:
一、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)但不出冰:水盤水量不夠或是無(wú)水;減速器故障或是減速電機(jī)系統(tǒng)故障冰堵、臟堵等。
二、產(chǎn)冰量減少:毛細(xì)管或膨脹閥堵;系統(tǒng)中水份過(guò)高有輕微冰堵;制冰機(jī)冷凝系統(tǒng)有堵;制冷劑不足或是泄露;蒸發(fā)器過(guò)臟。
三、壓縮機(jī)間斷工作:電壓過(guò)低檢查供電;交接觸點(diǎn)燒接觸不好;系統(tǒng)壓力保護(hù);壓縮機(jī)啟動(dòng)器故障;冷凝器太臟,高壓保護(hù)。
四、制冰機(jī)漏水:進(jìn)水閥供給水盤水量過(guò)大;連接水管有破損的地方;管箍故障;水位浮閥故障。
五、濕冰冰片不硬:環(huán)境溫度過(guò)高特別是夏天會(huì)有這種情況;維修過(guò)的機(jī)器制冷劑加多;制冰機(jī)分水盤供水量過(guò)大;壓縮機(jī)功率不足。
六、噪音過(guò)大:制冰機(jī)風(fēng)扇故障;減速器故障;壓縮機(jī)噪音大。
七、開(kāi)機(jī)報(bào)系統(tǒng)故障:相序問(wèn)題;供電系統(tǒng)故障;控制板故障。
八、缺水報(bào)警:供水接頭過(guò)濾網(wǎng)堵;供水管堵;進(jìn)水閥堵;排水閥漏水;水泵故障.。
制冰機(jī)制冰速度越來(lái)越慢,制冰量也會(huì)越來(lái)越少。制冰機(jī)制冰速度慢是什么原因?
1.致冷劑壓力過(guò)高或過(guò)低,致使壓縮機(jī)工作不正常。此時(shí)應(yīng)該調(diào)節(jié)制冷劑的壓力
2.致冷劑管路有氣體或雜物、或管路變形。此時(shí)應(yīng)檢查制冷劑管路,針對(duì)不同的故障實(shí)行不同的措施。
3.如果機(jī)器是風(fēng)冷型的,可能是因?yàn)轱L(fēng)機(jī)電器壞了,轉(zhuǎn)得比較慢所以散熱效果不好,導(dǎo)致制冰緩慢時(shí)間一旦長(zhǎng)了可能會(huì)燒壞壓縮機(jī)。此時(shí)應(yīng)該及時(shí)更換冷凝風(fēng)機(jī),以免燒壞壓縮機(jī),造成不必要的損失。
4.制冷劑不足(這個(gè)不足不是泄露正常運(yùn)行還是會(huì)消耗的);制冷劑過(guò)多,這都會(huì)影響制冰機(jī)的制冰效率。如果發(fā)現(xiàn)是制冷劑不足的話,應(yīng)及時(shí)添加制冷劑,如果發(fā)現(xiàn)是制冷劑過(guò)多,應(yīng)適量減少制冷劑。
5.環(huán)境溫度過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)影響其制冰效率,一般環(huán)溫最好控制在室溫20℃,水溫10℃左右比較合適。
6.制冰機(jī)應(yīng)安裝在通風(fēng),易散熱的地點(diǎn)進(jìn)行工作,如果卡在角落里,那樣會(huì)嚴(yán)重影響制冰機(jī)的各種性能。
7.檢查過(guò)濾器是不是堵住了,如果長(zhǎng)時(shí)間不更換濾芯的話,制冰機(jī)進(jìn)水就會(huì)很小,這樣也會(huì)導(dǎo)致制冰機(jī)不制冰或制冰慢。
制冰機(jī)不制冰反而制熱是什么原因?
首先要排除的是制冰機(jī)是否需要清洗,制冰機(jī)內(nèi)部是否出現(xiàn)了冰堵和臟堵。這種情況下制冰機(jī)不會(huì)正常制冰的。
如果制冰機(jī)清潔沒(méi)問(wèn)題,那就是制冰機(jī)水漕問(wèn)題了。如果水槽的水隨時(shí)間長(zhǎng),開(kāi)始變熱,說(shuō)明除霜閥壞了;如果水是冷的,那就是制冰機(jī)測(cè)試冰塊厚薄的探頭壞了,不制冰。
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