制冰機是一種將水通過制冷系統(tǒng)生成冰的制冷設(shè)備，根據(jù)生成冰的形狀，常將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等。下面優(yōu)凱制冰機為例進行介紹。 1．制冷系統(tǒng)啟動 接通電源開關(guān)后．進水閥通電，開始進水，電控板自動控制水位，熱氣閥自動平衡系統(tǒng)壓力，壓縮機首次通電，延遲30s后啟動。壓縮機一旦啟動后，在整個制冰和脫冰過程中均保持工作。壓縮機啟動后再延遲30s，水泵啟動工作。冷凝風機受冷凝溫度控制工作。 2.預冷制冰 水泵啟動工作之前，壓縮機先通電工作30s，對蒸發(fā)器（冰模架）進行預冷，經(jīng)過30s預冷后，水泵工作，水流被導人冰模架，流經(jīng)每一冰格后被冷凍，當達到設(shè)定冰塊厚度時，冰厚檢測器接收到信息，或制冰時間超過45分鐘，制冰機自動進入脫冰過程，熱氣電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣流過蒸發(fā)器加熱，開始脫冰。若制冰時間不到5分鐘，制冰機將不會啟動脫冰程序，即制冰鎖定時間最小為5分鐘。 3．脫冰 熱氣電磁閥打開后，熱的制冷劑氣流加熱冰模架，使冰塊成片滑落并掉人儲冰箱中，滑落的冰塊掉下時推開滑冰板并迅速復位，結(jié)束脫冰過程，隨后又開始進入制冰狀態(tài)，如此反復循環(huán)。 4．冰滿停機 當脫冰程序完成時，若儲冰箱冰塊已堆滿，成片冰塊不能掉下，壓在滑冰板上，使其不能復位，當這一狀態(tài)保持30s后，制冰機將自動停機（停機鎖定時間為3分鐘），直到取出足量的冰塊，滑冰板復位后，并且停機時間已滿3分鐘，這時制冰機才能重新啟動工作。 5．冰厚調(diào)節(jié) 冰厚調(diào)節(jié)器安裝在機器背而，調(diào)節(jié)其旋鈕就可以調(diào)節(jié)制冰的厚度。