2012年對(duì)于冷藏展示柜來(lái)說(shuō)的的確確是冷凍年，整體市場(chǎng)低靡。從今年七月份的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看產(chǎn)量和銷(xiāo)量都出現(xiàn)了下滑。而且內(nèi)銷(xiāo)下滑最為嚴(yán)重，例如1~7月冷藏展示柜內(nèi)銷(xiāo)同比下降8.0%，外銷(xiāo)同比下降5.3%。國(guó)家信息中心信息資源開(kāi)發(fā)部聯(lián)合中國(guó)家電網(wǎng)在昨日舉辦的“2012中國(guó)冷藏展示柜行業(yè)發(fā)展高峰論壇”上，發(fā)布的《2012冷凍年度中國(guó)冷藏展示柜市場(chǎng)白皮 書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書(shū)》）顯示，2010冷年國(guó)內(nèi)冷藏展示柜市場(chǎng)銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)31.45%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)24.13%；2011冷年，銷(xiāo)售量同比增 長(zhǎng)為20.45%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)更達(dá)到28.64%；而到了2012冷年，國(guó)內(nèi)冷藏展示柜市場(chǎng)銷(xiāo)售量同比下滑25.12%，銷(xiāo)售額同比下滑 19.36%。
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冷藏展示柜市場(chǎng)依然處在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的周期中，夏季冷藏展示柜的購(gòu)買(mǎi)量普遍上升。這樣就導(dǎo)致市場(chǎng)需求上升和冷藏展示柜上市的時(shí)間之間出現(xiàn)偏差，當(dāng)節(jié)能品牌走入賣(mài)場(chǎng)的時(shí)候，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的熱情早已冷卻了大半。影響冷藏展示柜銷(xiāo)量有多方面的原因，首先是政策性副作用。很多明眼人一看便知接二連三的政策刺激打亂了冷藏展示柜市場(chǎng)的生態(tài)平衡，冷藏展示柜企業(yè)更改生產(chǎn)規(guī)劃的節(jié)奏 趕不上政策變化的速度。比如節(jié)能補(bǔ)貼政策的出臺(tái)使得很多企業(yè)要更改冷藏展示柜的能效指標(biāo)來(lái)滿足補(bǔ)貼要求。比方說(shuō)某一款型號(hào)的冷藏展示柜已經(jīng)批量生產(chǎn)了，然 而能效沒(méi)有達(dá)標(biāo)，為了上市后贏得親睞就不得不重新測(cè)定能效，甚至更改數(shù)據(jù)。
在冷藏展示柜市場(chǎng)價(jià)格普遍提高的情況下，消費(fèi)者依然鐘情于一些雜牌產(chǎn)品。于是只有一部分頂級(jí)冷藏展示柜品牌保持銷(xiāo)售旺盛的勢(shì)頭，其余品牌則面臨銷(xiāo)售壓力。其次消費(fèi)者對(duì)于節(jié)能冷藏展示柜的高昂價(jià)格普遍認(rèn)為超出可承受范圍，因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)目前還處在“低端消費(fèi)市場(chǎng)”這一概念中。消費(fèi)者對(duì)于家電的價(jià)格極為敏感，雖然變頻冷藏展示柜的技術(shù)含量高過(guò)定頻冷藏展示柜，但是實(shí)際作用卻不明顯，只是價(jià)格比后者貴了許多。還有筆者以為很多新開(kāi)發(fā)的冷藏展示柜技術(shù)依然不很成熟，實(shí)際效果與宣傳差距明顯。
改變這樣的狀況首先要保證政策的連續(xù)性，不能再出現(xiàn)朝令夕改的情況。其次冷藏展示柜企業(yè)要提升政策敏感度，對(duì)出臺(tái)的冷藏展示柜行業(yè)政策保持要先知先覺(jué)。最后，最重要的一點(diǎn)是產(chǎn)品的去概念化，不能把冷藏展示停留在概念范疇，要實(shí)實(shí)在在能夠影響人們的生活，創(chuàng)造有廣泛影響的產(chǎn)品，從而樹(shù)立自己的品牌。