隨著點菜柜行業(yè)發(fā)展的紅火勢頭，很多的企業(yè)也加入到點菜柜制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。點菜柜企業(yè)之間的競爭也越來越大。隨之而出現(xiàn)的是，強大的企業(yè)更加的強大，弱小的企業(yè)生存的空間越來越狹窄。質(zhì)量、價格成為點菜柜企業(yè)之間競爭的殺手锏。雖然點菜柜行業(yè)看似“危機四伏”，實則在挑戰(zhàn)中充滿機遇。
這對于我國的點菜柜行業(yè)來說是一次難得的機遇。相關(guān)配套的冷鏈工程建設(shè)需要的庫板用量巨大，在一定程度上可以推進部分點菜柜企業(yè)的發(fā)展。但是這些冷庫工程對點菜柜產(chǎn)品的質(zhì)量要求高，也會在一定程度上起到優(yōu)勝劣汰作用。 目前冷庫所使用的點菜柜基本上都是聚氨酯和聚苯乙烯二類，一直以來聚苯乙烯防火性能比較差，但是現(xiàn)在經(jīng)過幾年時間的改造已經(jīng)有了B2、B1的防火效果，但是更多的防炎防水冷庫保溫材料的出現(xiàn)讓點菜柜不但是朝著保溫更兼顧著其它方面的因素在發(fā)展?！≡诔叵滤畬岬南禂?shù)是空氣的23.1倍，保溫材料吸水后會加大其導熱性，而且還會加速對冷庫面板的腐蝕，點菜柜的保溫材料結(jié)構(gòu)一般為“連通型、封閉型、半封閉型幾種，一般點菜柜保溫材料不管其密度如何，空隙結(jié)構(gòu)如果，其材質(zhì)本身都是吸水的，有機泡沫塑料除外。
現(xiàn)在我國的點菜柜行業(yè)正處于發(fā)展期。冷鏈工程的基礎(chǔ)設(shè)施的配套和國外相比還存在一定的差距。日前，這種差距正在減小。
目前冷庫工程行業(yè)使用的點菜柜保溫材料都有著不同程度的缺陷，硅酸鈣的含濕氣狀態(tài)下，易存在腐蝕性的氧化鈣，并由于長時間內(nèi)保有水分，不易在低溫環(huán)境下使用；玻璃纖維易吸收水分，不適于低溫環(huán)境；礦物棉同樣存在吸水性，不宜用于低溫環(huán)境，只能用于不存在水分的高溫環(huán)境下；聚氨酯泡沫與聚苯乙烯泡沫不宜用于高溫下，而且易燃、收縮、產(chǎn)生毒氣；泡沫玻璃由于對熱沖擊敏感，不宜用于溫度急劇變化的狀態(tài)下，所以為了克服保溫隔熱材料的不足，各國紛紛研制輕質(zhì)多功能復(fù)合保溫材料。作為一個冷庫企業(yè)，必須把握市場的方向，研究出更加符合市場需求的產(chǎn)品，才能獲得持續(xù)發(fā)展的動力。