經(jīng)過多年的充分競(jìng)爭(zhēng),冷藏展示柜市場(chǎng)已相對(duì)成熟,行業(yè)生態(tài)趨好。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,冷藏展示柜行業(yè)仍有一定成長(zhǎng)空間。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年除蛋糕展示柜大幅增長(zhǎng)外,其他產(chǎn)品零售量和零售額均保持平衡,水果保鮮柜、風(fēng)幕柜略有增長(zhǎng)。縱觀全年,大冷藏展示柜行業(yè)增長(zhǎng)保持平衡態(tài)勢(shì)。不過,對(duì)冷藏展示柜業(yè)前景需要謹(jǐn)慎,經(jīng)過多年的充分競(jìng)爭(zhēng),冷藏展示柜市場(chǎng)已相對(duì)成熟,行業(yè)生態(tài)趨好。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,冷藏展示柜行業(yè)仍有一定成長(zhǎng)空間。
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冷藏展示柜的行業(yè)生態(tài)首先與品牌集中度息息相關(guān),蛋糕柜，水果保鮮柜行業(yè)市場(chǎng)集中度較高,特別是蛋糕展示柜行業(yè)寡頭格局已基本形成,行業(yè)龍頭對(duì)市場(chǎng)有較強(qiáng)的把控能力。龍頭企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)大部分份額,且還在不斷提升。“產(chǎn)品不斷高端化”、“行業(yè)平均單價(jià)穩(wěn)步提升”,既是居民消費(fèi)升級(jí)的反映,也是冷藏展示柜行業(yè)集中后的必然結(jié)果。較高集中度下,龍頭企業(yè)占有較高的市場(chǎng)份額,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格擁有較強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán),成本轉(zhuǎn)嫁能力較高,形成了較高的行業(yè)進(jìn)入壁壘,因此較少有新資本進(jìn)入行業(yè),冷藏展示柜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)穩(wěn)定。
其次,從冷藏展示柜行業(yè)行為來(lái)看,白電行業(yè)善于推陳出新,美的集團(tuán)新戰(zhàn)略進(jìn)展順利,高端產(chǎn)品份額提升明顯,未來(lái)在產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)等方面的升級(jí)還將不斷加大。這有利于美的自身盈利水平提升,也有利于白電行業(yè)生態(tài)的優(yōu)化。
從目前看,龍頭蛋糕展示柜發(fā)起的促銷仍在可控范圍之內(nèi)。首先,業(yè)績(jī)快報(bào)顯示,凈利潤(rùn)增長(zhǎng)創(chuàng)歷史新高。這說明在原材料價(jià)格降低的情況下,蛋糕展示柜企業(yè)降價(jià)仍保證了盈利;其次,如果縱向比價(jià),龍頭蛋糕展示柜企業(yè)降價(jià)后的產(chǎn)品價(jià)格依然高于大部分中小品牌,多年的口碑使其能夠獲得消費(fèi)者的青睞。
第三,冷藏展示柜屬于必需消費(fèi)品的范疇,基本的需求始終存在。生活水平的提高導(dǎo)致剛性需求的上升,冷藏展示柜的前景或?qū)⑥D(zhuǎn)暖;近十年來(lái)冷藏展示柜的普及,也推動(dòng)消費(fèi)不斷升級(jí),保證行業(yè)銷量不會(huì)大幅下滑。
綜合來(lái)看,中國(guó)廣闊的地域和眾多的人口給了冷藏展示柜行業(yè)發(fā)展更大空間。隨著居民收入不斷提高、城鎮(zhèn)化推進(jìn),冷藏展示柜總量和結(jié)構(gòu)都將再上臺(tái)階;家庭越來(lái)越小型化,公共服務(wù)領(lǐng)域越來(lái)越多冷藏展示柜產(chǎn)品應(yīng)用,都將保證需求的長(zhǎng)期穩(wěn)定。
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