當(dāng)前,我國蛋糕展示柜行業(yè)逐漸失去成本制造優(yōu)勢,內(nèi)外需短期都難以改善,蛋糕展示柜行業(yè)亟待結(jié)構(gòu)化轉(zhuǎn)型,智能戰(zhàn)略是傳統(tǒng)蛋糕展示柜企業(yè)升級轉(zhuǎn)型的最佳路徑之一,由于當(dāng)前我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)高達(dá)七千四百八十五美元,消費結(jié)構(gòu)已經(jīng)開始向更高層次轉(zhuǎn)變,面對消費升級的大潮流,不僅僅是傳統(tǒng)蛋糕展示柜產(chǎn)品需要智能化升級,蛋糕展示柜企業(yè)還應(yīng)積極順應(yīng)市場潮流,發(fā)現(xiàn)消費者新需求,開發(fā)智能化各類功能性小蛋糕展示柜,滿足消費者更高層次,更多元化的消費需求。
據(jù)蛋糕展示柜行業(yè)專家分析,蛋糕展示柜業(yè)績下滑的原因有如下兩點:一是蛋糕展示柜行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,導(dǎo)致的供需矛盾加劇;二是隨著市場飽和度提高,更新?lián)Q代消費將影響傳統(tǒng)制造業(yè)的發(fā)展方向。需求萎縮是國內(nèi)蛋糕展示柜市場低迷的最大影響因素,今年年初以來,國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩,蛋糕展示柜市場的顯著收縮導(dǎo)致新增需求嚴(yán)重不足,而全球經(jīng)濟復(fù)蘇減弱特別是主要新興經(jīng)濟體均陷入發(fā)展困境,這導(dǎo)致出口減少,內(nèi)銷外銷均受制約,庫存高企,蛋糕展示柜企業(yè)銷售低迷,行業(yè)整體盈利不足。
從宏觀方面而言,主要受到宏觀經(jīng)濟下行壓力影響,蛋糕展示柜行業(yè)景氣指數(shù)下降,技術(shù)創(chuàng)新動力不足;從微觀層面講,蛋糕展示柜產(chǎn)品消費支出占家庭總消費的比例降低,普通消費者的安全需求和健康需求將成為主導(dǎo)型需求,這是至關(guān)重要的。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,想要蛋糕展示柜行業(yè)發(fā)展速度提升,需要引導(dǎo)消費者的升級換代需求,蛋糕展示柜屬于耐用商品,通常蛋糕展示柜的使用期在4~6年,一些大品牌蛋糕展示柜的使用期甚至6~8年,只有讓消費者接受升級換代的蛋糕展示柜產(chǎn)品,才能促進(jìn)蛋糕展示柜行業(yè)快速發(fā)展。
當(dāng)前蛋糕展示柜行業(yè)發(fā)展不容樂觀,市場需求量下滑,導(dǎo)致一些蛋糕展示柜企業(yè)出現(xiàn)虧損。隨著競爭的加劇,蛋糕展示柜行業(yè)出現(xiàn)整體性虧損或?qū)⒊蔀槌B(tài)。蛋糕展示柜行業(yè)唯一的出路依然是轉(zhuǎn)型,通過科技轉(zhuǎn)型,降低成本,提高利潤,否則市場整體性進(jìn)一步萎縮,競爭將更為慘烈。
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