開超市怎么樣去選購(gòu)一臺(tái)節(jié)能、環(huán)保，經(jīng)濟(jì)稱心的冷藏展示柜呢？一般超市都選用什么樣的冷藏展示柜是大家比較關(guān)心的問題。下面介紹下不同類型的冷藏展示柜的各自特點(diǎn)，讓用戶可以根據(jù)自己實(shí)際情況選擇一款合適的冷藏展示柜。
大家都知道冷藏展示柜有分直冷式和風(fēng)冷式之分，那么這兩種有什么特點(diǎn)，有什么區(qū)別呢？很多消費(fèi)者也許是第一次聽到這兩個(gè)詞，所以不了解。不管是風(fēng)冷，直冷的冷藏展示柜，都是冷藏展示柜的一種制冷方式。簡(jiǎn)單的說，直冷冷藏展示柜類似于一般家用冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷式冷藏展示柜的類似于家用空調(diào)，靠吹出的冷風(fēng)制冷。下面分別介紹下2種制冷方式的特點(diǎn)及優(yōu)缺點(diǎn)：
直冷式冷藏展示柜：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低冷藏展示柜內(nèi)溫度，但溫度不均勻。比如靠近蒸發(fā)器的位置溫度會(huì)更低，遠(yuǎn)離蒸發(fā)器位置溫度較高。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低，價(jià)格低、耗電小、噪音低、相同體積下，有效容積大。但直冷冷藏展示柜有時(shí)需要人工除霜，降溫速度慢。
風(fēng)冷式冷藏展示柜：風(fēng)冷技術(shù)的冷藏展示柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到精確控溫的效果，而且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜（自動(dòng)除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。如今，風(fēng)冷冷藏展示柜使用越來越多。
風(fēng)冷、直冷冰箱是各有各的特色，消費(fèi)者在選購(gòu)冷藏展示柜的時(shí)候可以結(jié)合自身的具體情況來采購(gòu)，從冷藏展示柜的制冷速度、是否需要自動(dòng)除霜、溫度的均勻性、冷藏展示柜的有效容積，耗電量、噪音、價(jià)格等來考慮,這樣就能夠采購(gòu)到自己喜歡，又實(shí)用的冷藏展示柜。
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