人們通常認(rèn)為，蛋糕展示柜里東西堆得越多，制冷越慢，就會(huì)越耗電。但是有的人覺得，當(dāng)?shù)案庹故竟窭锏臇|西少會(huì)比擺放的蛋糕柜更耗電，理由是當(dāng)?shù)案庹故竟袢麧M東西時(shí)，里面儲(chǔ)藏的食物本身就會(huì)幫蛋糕展示柜保冷，蛋糕展示柜里更不容易變熱。具體哪種觀點(diǎn)正確，可以經(jīng)過簡(jiǎn)單的測(cè)試來檢驗(yàn)：
主要測(cè)試三種情況，一種是蛋糕展示柜基本塞滿時(shí)的耗電量，各種蛋糕，面包，飲料及其他食品，占總空間90%左右，另種是蛋糕展示柜儲(chǔ)存一半時(shí)的耗電量，這種實(shí)驗(yàn)存儲(chǔ)量大概占空間的50%左右，最后是把蛋糕展示柜清空，不儲(chǔ)存任何物品的耗電量。經(jīng)過幾次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，蛋糕展示柜的耗電量和裝滿食物多少成正比，也就是說蛋糕展示柜內(nèi)冷藏的東西越多，耗電量越大；存儲(chǔ)的東西越少，耗電量越少。蛋糕展示柜里面的冷氣處于流動(dòng)狀態(tài)，如果蛋糕展示柜滿載，冷空氣的循環(huán)受到阻隔，制冷速度會(huì)慢，耗電量就會(huì)變大。
通常每臺(tái)蛋糕展示柜都有一個(gè)冷凍能力值，代表了這臺(tái)蛋糕展示柜的負(fù)載能力，平時(shí)在使用時(shí)，一次性塞進(jìn)蛋糕展示柜的食物最好不要超過這個(gè)冷凍能力值，直觀點(diǎn)說就是要留足夠的空間出來，以利于冷氣流通，這樣就會(huì)更省電。如果要存放的東西很多，又不想讓蛋糕展示柜超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，最好的辦法就是將食物分批放入。