二千零一十二，冷凍食品作為一個新興的產(chǎn)業(yè)，該如何破局？這與冷藏展示柜冷鏈物流行業(yè)發(fā)展有著密切的關(guān)系。食品由生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始，到長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜到達(dá)消費者手中，都離不開冷鏈的支撐。無論面臨何種局面，長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜市場需求永遠(yuǎn)是行業(yè)存在的終極價值，而創(chuàng)新則始終是長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜行業(yè)發(fā)展的根本動力。
目前我國長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜物流的現(xiàn)狀不盡如人意：缺少物流標(biāo)準(zhǔn)；缺少物流配送網(wǎng)絡(luò)；物流質(zhì)量保證體系薄弱；批發(fā)、單品種送貨代替配送；非供應(yīng)鏈管理模式；低價格競爭。食品冷鏈的市場化程度很低，第三方介入很少。我國易腐食品除了外貿(mào)出口的部分外，長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜國內(nèi)銷售部分的物流配送業(yè)務(wù)多由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成，食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后，同時，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，準(zhǔn)確性和及時性差，食品冷鏈的成本和商品損耗亦很高。對于需要低溫貯藏才能保持新鮮的食品，例如水產(chǎn)品、蔬果等，長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜冷凍技術(shù)就顯得尤為重要。可以說，冷鏈體系在一定程度上為食品的質(zhì)量問題上了一道保護(hù)鎖。但
冷鏈物流必須整合上游的原料、長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜生產(chǎn)企業(yè)與中游的倉儲、運輸企業(yè)以及下游的配送、長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜銷售企業(yè)的布局分配，規(guī)范冷鏈物流行為，真正構(gòu)建全程一體化的無縫冷鏈體系，將冷鏈物流產(chǎn)業(yè)做一個長遠(yuǎn)性的發(fā)展規(guī)劃，貴州貴陽超市用冷藏展示柜，遵義便利店用冷藏柜極大提升我國冷鏈物流的服務(wù)水平，提高我國冷鏈物流的組織協(xié)調(diào)性，力促長春冷藏展示柜，吉林超市冷藏柜，四平、松原便利店用冷藏陳列柜冷鏈物流產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。