第一點 被貨時,超市鮮肉柜生產(chǎn)廠家,要注意供貨廠商的識別證,這樣在有問題時,可以找到供貨商以便解決問題。
第二點 供貨商當(dāng)天配送的冷藏冷凍產(chǎn)品應(yīng)該在上午八點前送達(dá)收貨區(qū)并知會相關(guān)部門共同驗收。驗收內(nèi)容包括商超賣場消費車名稱、商超賣場消費車數(shù)量以及相關(guān)的檢驗檢 疫單據(jù)。商超賣場消費車的品質(zhì)依據(jù)產(chǎn)品的外觀和相關(guān)部分的質(zhì)量檢測單據(jù)來認(rèn)定。對到貨的商超賣場消費車要進(jìn)行溫度測量,冷凍零下十八度以下、冷藏攝氏零度 到攝氏十五度。
第三點 對于供貨的商超賣場消費車, 哪里有賣鮮肉展示柜的,肉類設(shè)備的保養(yǎng)注意事項,要保持先進(jìn)先出的原則,對于已經(jīng)陳列的商超賣場消費車向左前方轉(zhuǎn)移并檢查。新補貨的產(chǎn)品以先內(nèi)后外先左后右的原則進(jìn)行陳列。商超賣場消費車陳列時要將產(chǎn)品的檢測標(biāo)識正面面向消費者。
第四點 對于原來商超賣場消費車陳列的位置,大小不能隨意變化.
第五點 未補完貨的產(chǎn)品要及時進(jìn)冷凍冷藏庫,超市鮮肉柜生產(chǎn)廠家,根據(jù)退貨或換貨程序辦理相關(guān)的手續(xù),對于補貨產(chǎn)品的包裝及運輸工具,用之后要及時帶離賣場。
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