蔬果的陳列是有技巧的，陳列的美觀、有量感，哪里有賣保鮮柜的,就會增加銷售氣氛，刺激消費者的購買欲，最終達到提升銷售額的目的。 下面介紹蔬果陳列的相關(guān)注意事項
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第一點 要考慮消費者的方便和展示美觀相結(jié)合，既要好看又要讓消費者方便挑選，兩者都很重要。
第二點 蔬果要做到先進先出，補貨時不能簡單地堆在舊貨上，除非先進的貨已經(jīng)不新聞或質(zhì)量有問題了，否則都要保證先進先出的補貨原則。
第三點 補貨時要輕拿輕放，擺放要平衡，安全，否則容易造成消費者挑選時摔傷蔬果，同時在擺放時要將產(chǎn)品最好的一面展示給消費者，提高消費者購買欲。
第四點 蔬果產(chǎn)品要按不同的分類、不同的形狀、不同的顏色和不同的大小區(qū)別展示 ，對于葉菜類產(chǎn)品，要經(jīng)常噴水加溫，保持新鮮度,詳情請點擊商超賣場蔬果如何保鮮？
第五點 要優(yōu)先陳列最暢銷的周轉(zhuǎn)快的季節(jié)性商超賣場消費車，其次是促銷品和敏感度高的商超賣場消費車，最后才是高價位，鮮度好的產(chǎn)品，對于同一類型的產(chǎn)品要垂直陳列。同時要以有色蔬果為背景，通過燈光增加蔬果的新鮮度。
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第六點 蔬果產(chǎn)品的價格標簽和促銷標牌要和陳列的商超賣場消費車相對應(yīng)，價格及說明要清晰美觀。