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在網(wǎng)上，經(jīng)常有網(wǎng)友說自己的水果保鮮柜壓縮機不工作了，是不是壞了。其中有的確實是因為壓縮機故障啟動不了，而有的，則是正常的停機運轉(zhuǎn)，所以出現(xiàn)壓縮機不工作的情況，首先要查明原因。下面分別說說這2種情況：一、水果保鮮柜壓縮機故障水果保鮮柜的壓縮機不工作，很可能是出現(xiàn)故障了。那么首先要檢查電源。插座、電源線是否正常。電壓是否正常，電壓太低它會造成壓縮機啟動不起來，水果保鮮柜壓縮機自動保護。其次是看看......查看更多
風(fēng)幕柜廣泛用于超市、蔬菜店,ktv等消費場所。風(fēng)幕柜在使用時要注意正確的使用、維護和保養(yǎng)。這樣才能省電，并且能延長風(fēng)幕柜的使用壽命。1、新購買或搬運后的風(fēng)幕柜，應(yīng)靜置4至6小時后再開機。使用前，先進行2至4小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免損壞壓縮機。2、在使用風(fēng)幕柜時，水果、飲料等擺放要均勻，尤其是比較重的，要考慮到層板受力不均會導(dǎo)致變形的問題。風(fēng)幕柜最好定期進行......查看更多
1、不要把熱的食物，飲料放入冷藏展示柜。先自然狀態(tài)下涼到常溫再放入冷藏展示柜。熱的食品放入會提高冷藏展示柜內(nèi)溫度，增加耗電量。2、避免食物反復(fù)冷凍?？蓪K頭較大的食物根據(jù)家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冷藏展示柜里取出來，用不完再放回去，避免反復(fù)冰凍浪費電力，而且會導(dǎo)致食物的營養(yǎng)損失。3、冷藏展示柜的擺放位置和環(huán)境。應(yīng)將冷藏展示柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通......查看更多
冷藏展示柜通過降低溫度來減慢細菌的活動速度，從而起到延長保質(zhì)期作用。在日常生活和經(jīng)營中，冷藏展示柜應(yīng)用于超市，便利店，餐飲，蛋糕店，水果店等各行各業(yè)。不管是水果蔬菜肉類，還是飲料，奶制品的保存，都離不開冷藏展示柜。下面介紹下冷藏展示柜不同食物存放技巧：一、冷鮮肉類存放冷藏肉不用清洗，在銷售時，可以直接放在冷藏展示柜內(nèi)銷售，但是營業(yè)結(jié)束后，還是需要放在冷凍室里冷凍保存。對于家庭而言，存放肉類一......查看更多
蛋糕展示柜作為大件商用冷柜，都需要經(jīng)過運輸，搬運才能到店內(nèi)使用。和搬運普通產(chǎn)品不同，蛋糕展示柜搬運過程中需要注意幾個問題，如果不注意可能會導(dǎo)致制冷系統(tǒng)故障。下面介紹蛋糕展示柜搬運過程注意事項：一、認清蛋糕展示柜很重的事實蛋糕展示柜通常是大理石底座，加上壓縮機等制冷系統(tǒng)，一臺蛋糕展示柜重量大概有幾百斤，所以搬運時如果有叉車盡量找叉車，如果沒有叉車，要多找?guī)孜簧韽娏训呐笥褞兔?。幾個人抬，幾個人......查看更多
經(jīng)常聽用戶說，鮮肉柜之前用得好好的，后來停了很長時間后再用就不制冷了。其實鮮肉柜和其他電器一樣道理，長時間不用，電氣及其他設(shè)備容易腐蝕老化，導(dǎo)致出現(xiàn)不同問題。為了鮮肉柜能夠有更長的使用壽命，長時間不用時要進行相應(yīng)的清洗保養(yǎng)工作。鮮肉柜長時間不用要注意七個方面：1、首先要對鮮肉柜進行清洗，將殘存的食物清理干凈，然后進行消毒。注意清理前要斷開電源。2、鮮肉柜清理時不能用水沖洗，以免電路系統(tǒng)短路和......查看更多
熟食柜不制冷，那么就會對正常營業(yè)影響很大。下面針對熟食柜不制冷的不同原因，來給出不同的解決方案。熟食柜不制冷，主要進行以下方面的常規(guī)檢查：1、檢查溫控器檔位是否調(diào)得太低。2、食品是否存放過多或放入了過熱食品。3、是否頻繁開門或門封不嚴(yán)。4、是否日光直射或熟食柜附近有熱源。5、是否周圍通風(fēng)不良。6、檢查環(huán)境溫度是否過低，且溫度補償開關(guān)沒有打開。 針對以上情況的解決方法：1、在冬季熟食柜不制冷，......查看更多
1、環(huán)境溫度對水果保鮮柜的耗電有直接影響。環(huán)境溫度升高，就會使水果保鮮柜散熱變慢，箱內(nèi)溫度下降慢會導(dǎo)致開機時間加長，耗電量增大。拿普通水果保鮮柜的實驗數(shù)據(jù)分析，當(dāng)環(huán)境溫度達到32℃時，耗電量是25℃時的兩倍左右，30℃的耗電量是25℃的1.6～1.8倍。因此，水果保鮮柜應(yīng)盡可能放在遠離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。2、水果保鮮柜的溫控器檔位常調(diào)整。每一臺水果保鮮柜都有一只溫控器，通過調(diào)節(jié)檔位......查看更多
冷藏展示柜使用時，很多細節(jié)問題不能忽視，下面介紹冷藏展示柜使用時要注意的細節(jié)問題：一、搬運與擺放1、搬運時，冷藏展示柜要平穩(wěn)，以減少震動和噪音。搬運移動時，其傾斜角不能大于45度。搬運后，靜置30分鐘方可接通電源。2、冷藏展示柜與相鄰物品間應(yīng)留一定空間，以利通風(fēng)散熱，一般要保持20CM以上。3、冷藏展示柜不要放在潮氣重或易濺水的地方。4、冷藏展示柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。二、溫......查看更多
冷藏展示柜常見9種故障及解決方案夏天溫度高，是冷藏展示柜使用的高峰季節(jié)，作為商用冷柜，冷藏展示柜難免出現(xiàn)各種小故障。為了能盡快找到故障原因并解決冷藏展示柜故障，保證日常營業(yè)不受影響，下面介紹下冷藏展示柜常見9種故障及解決方案。故障一、冷藏展示柜(柜)停止工作原因：溫控器是否旋在零；電源插頭與插座是否接觸良好；是否停電或家中保險斷開；環(huán)境溫度12攝氏度以下時是否將低溫補償開關(guān)按到ON(開)的位......查看更多
隨著生活品質(zhì)的提升，送花，自己買花都成為時尚。對于環(huán)境要求高的鮮花，冷藏保鮮是很重要的內(nèi)容。不論是在花店或是把鮮花買回家，要想讓鮮花能夠長時間的保持生命力，就必須精心的呵護著，用正確適當(dāng)?shù)姆椒▉眇B(yǎng)護鮮花，才能夠延長鮮花的美麗。鮮花養(yǎng)護方法要注意以下四點：一、鮮花養(yǎng)護方法之保鮮設(shè)備：鮮花養(yǎng)護要選擇合適的鮮花保鮮柜，要注意清潔干凈。二、鮮花養(yǎng)護方法之合理用水：鮮花養(yǎng)護要注意合理用水，切勿用水過量......查看更多
開個熟食店怎么樣？能賺錢嗎？熟食的香味讓大家都愛吃，也成為創(chuàng)業(yè)的好選擇。如果沒有自己的制作方法，那么做熟食加盟就是一個不錯的選擇。由于做熟食的人很多，所以這一行的競爭力也是非常大的。要想讓自己的店被大家所知道，那么 就得做的有特色。要如何才會有特色呢？小編建議大家不妨加盟一家有特色的熟食品牌，這樣你就不用擔(dān)心熟食的銷量問題了?！　￠_個熟食鹵菜店，是眾多創(chuàng)業(yè)新手和小本生意人的第一選擇，因為鹵菜......查看更多
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