一十一月一十八日訊國家發(fā)改委副主任張曉強表示，冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機,《規(guī)劃》的實施將有助于提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強國際競爭力。我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有較強的比較優(yōu)勢v+購物網(wǎng)，但由于冷鏈發(fā)展滯后，蔬菜、水果出口量僅占總產(chǎn)量的百分之一至百分之二，且百分之八十是初級產(chǎn)品，在國際市場上缺乏競爭力。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，由此，二零一零年六月國家發(fā)改委發(fā)布的我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》指出，“我國規(guī)?；?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費和擴大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距”。
隨著生活品質(zhì)的提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高，冷鏈物流業(yè)逐漸嶄露出商機。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，同時，冷鮮食品比一般食品對于物流的要求更高、更專業(yè)，這也給冷鏈物流業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。然而，與蛋糕展示柜強勁需求形成鮮明反差的是途牛旅游網(wǎng)，我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快我國冷鏈物流的發(fā)展滯后。據(jù)中國冷鏈物流聯(lián)盟專家團渠道專家、奢華國際食品渠道整合機構(gòu)執(zhí)行董事李北波介紹，冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，目前我國已有冷藏容量僅占市場貨物需求的百分之二十至百分之三十;僅水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率就達百分之二十五至百分之三十，每年有總值約九十二點五億美元的農(nóng)產(chǎn)品在運輸中損失。國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費大國，每年所消費的易腐食品將近一十億噸，其中需要通過冷鏈物流服務(wù)的超過百分之五十。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，與此同時，近年來，我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快金象大藥房網(wǎng)上商城，僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在一億噸左右。
“我國的損耗量居于世界首位，每年腐爛損耗的水果、蔬菜可以滿足將近二億人口的基本營養(yǎng)需求我國點菜柜冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快。而在發(fā)達國家，損失率會被控制在百分之五以下。”李北波說。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，同時，就基礎(chǔ)設(shè)施而言，數(shù)據(jù)顯示，我國冷庫庫容量一千五百萬噸，機械冷藏列車近七千五百輛，機械冷藏汽車四萬輛，冷藏船噸位一十萬噸，年集裝箱生產(chǎn)能力一百萬標(biāo)準箱。但是，如果以人均擁有量計算，每人擁有的冷庫庫容量僅為一十二公斤，冷藏保溫車占貨運汽車的比例也只有百分之零點三。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，如今，青島、煙臺的海鮮捕撈上岸，當(dāng)天就能擺在濟南的餐桌上;壽光蔬菜在北京的超市出售時，還保持著當(dāng)天剛從田間收獲時的泥土的芳香……富士康飛虎樂購這些都是快速發(fā)展的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)給人們生活帶來的巨大變化。
冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，只是礙于當(dāng)時的條件我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快，快馬加鞭在驛站之間傳遞只有皇室高官才能享受。人們對新鮮食材的喜愛，自古至今從來沒有中斷。而隨著冷藏技術(shù)的不斷發(fā)展，這種需求變得更為現(xiàn)實，冷鏈物流也應(yīng)運而生。 農(nóng)產(chǎn)品點菜柜冷鏈物流面臨發(fā)展機遇，何為冷鏈物流?就是泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售直到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快，紅孩子購物網(wǎng)以保證食品品質(zhì)、減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷藏展示柜物流業(yè)迎來商機，年增長率在百分之八以上;國內(nèi)目前有超過一萬家超市亟待引進冷鏈技術(shù)并尋求合作伙伴。“這些數(shù)字都在傳遞著一個信息，那就是我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)有著很大的發(fā)展空間。”羅蘭貝格管理咨詢有限公司執(zhí)行總監(jiān)、冷鏈物流專家楊珊娜說。