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氟利昂是制冷劑,是冷藏展示柜制冷系統(tǒng)重要的媒介。通常大家在發(fā)現(xiàn)冷藏展示柜不制冷的時(shí)候,首先就想到要加氟利昂,覺得加了氟利昂就可以制冷了,其實(shí)沒有這么簡單。用戶在使用冷藏展示柜的過程中,怎么知道是否需要加氟利昂呢?冷藏展示柜不制冷,首先要進(jìn)行外觀檢查,如果外觀檢查沒問題,再排除其他故障,比如壓縮機(jī)等制冷系統(tǒng)故障,是否散熱問題影響制冷等。都排查完了后再檢查是否是制冷劑泄露,如果確定是制冷劑泄漏,......查看更多
漏電保護(hù)器(漏電保護(hù)開關(guān))是一種電氣安全裝置。將漏電保護(hù)器安裝在低壓電路中,當(dāng)發(fā)生漏電和觸電時(shí),且達(dá)到保護(hù)器所限定的動(dòng)作電流值時(shí),就立即在限定的時(shí)間內(nèi)動(dòng)作自動(dòng)斷開電源進(jìn)行保護(hù)。冷藏柜作為電器設(shè)備,由于需要制冷系統(tǒng)的工作,所以電源的使用必不可少,漏電保護(hù)器就成為冷藏柜必不可少的裝置。漏電保護(hù)器主要由三部分組成:檢測元件、中間放大環(huán)節(jié)、操作執(zhí)行機(jī)構(gòu)。 ①檢測元件。由零序互感器組成,檢測漏電電流,......查看更多
冷藏柜使用一段時(shí)間后,柜內(nèi)內(nèi)容易產(chǎn)生異味。這主要是因?yàn)閮?chǔ)存食物的殘?jiān)蜌堃洪L時(shí)間留在冷藏柜內(nèi)發(fā)生變質(zhì),蛋白質(zhì)分解發(fā)霉造成的,尤其是存放魚,蝦,肉等產(chǎn)品更容易發(fā)生難聞的氣味。冷藏柜防止產(chǎn)生異味的方法有:一、食品裝袋儲(chǔ)存,特別是水果和蔬菜等,應(yīng)先用水洗凈,晾干,裝入清潔的保鮮袋中,再放入冷藏室內(nèi)擱架上或果菜盒內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)藏。二、能冷凍儲(chǔ)藏的要冷凍儲(chǔ)藏。對需要在冷藏柜中存放較長時(shí)間可以長期冷凍的食品,......查看更多
日常生活中,用到冷藏柜的行業(yè)很多。超市、便利店、餐飲,食品銷售行業(yè)等都用到冷藏柜,有冷藏柜也有冷凍柜。就冷藏柜和冷凍柜來說,也有很多種,根據(jù)不同的功能需求,冷藏柜的款式和溫度也各有差異,下面來說說開店需要什么樣的冷藏柜。冷藏柜的溫度一般都差不多,大概在2~8度,冷藏保鮮功能。可以為很多食物保鮮,比如水果蔬菜,乳品飲料,還有熟食和生鮮等。對于普通的超市,便利店,比如需要為蔬菜水果保鮮,那么風(fēng)幕......查看更多
隨著冷藏展示柜的普及率越來越高,越來越多的商家和個(gè)人開始關(guān)注冷藏展示柜的耗電問題,因?yàn)檫@直接涉及到經(jīng)營成本,耗電量是關(guān)注的熱點(diǎn),很多人都想知道冷藏展示柜耗電量一天多少度,這個(gè)問題要其實(shí)并不簡單,下面我們來一起探討。冷藏展示柜種類很多,有風(fēng)幕柜,島柜,鮮肉柜,冰淇淋展示柜,飲料柜等,款式也各不相同,有的帶玻璃門,有的直接是敞開式。制冷方式也各不相同,有的是直冷有的是風(fēng)冷。這些對冷藏展示柜的耗電......查看更多
購買冷藏展示柜時(shí),有的消費(fèi)者會(huì)咨詢冷藏展示柜的耗電量,買回家后使用一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)實(shí)際耗電量和客服回復(fù)的耗電量有一定的差距,可能會(huì)覺得客服欺騙了自己。其實(shí),客戶很可能是根據(jù)參數(shù)報(bào)的耗電量,并沒有存心欺騙,那為什么實(shí)際使用耗電量會(huì)高呢?下面來說說冷藏展示柜的實(shí)際耗電量比參數(shù)要高的原因。一、冷藏展示柜的耗電量參數(shù),通常都是在環(huán)境溫度是25℃,冷藏展示柜柜內(nèi)沒有放置食物的情況下進(jìn)行測量的。而用戶的......查看更多
水果超市內(nèi)部布局設(shè)計(jì)的合理性,影響到消費(fèi)者的購物體驗(yàn),對銷售額有重要影響。下面聊聊水果超市內(nèi)部布局設(shè)計(jì)原則。一、水果超市通道的設(shè)計(jì)水果超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動(dòng)的主線,而副通道是指顧客在店內(nèi)的支流。以下各項(xiàng)是設(shè)置超市內(nèi)通道時(shí)所要遵循的原則:(1)足夠的寬;(2)筆直;(3)平坦;(4)少拐角;(5)通道上的照度比賣場明亮;(6)沒有物。工程人員在具體執(zhí)行中應(yīng)該注意到......查看更多
一、店面招牌不要太過于花哨一般來說,店鋪的招牌都不宜過于花哨,應(yīng)該簡潔明了突出店鋪的名稱,如果水果店的招牌圖案復(fù)雜就會(huì)淡化了店鋪名稱,影響了招攬客戶的效果。二、店鋪的色彩搭配自然健康色彩現(xiàn)代生活,人們對飲食注重健康,綠色環(huán)保,吃水果也不例外,講究綠色自然健康,水果店鋪的用色也不能過于夸張,應(yīng)該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。三、合理設(shè)置收銀臺(tái)一般來說,收銀臺(tái)都設(shè)置在水果超市的出口處,便于......查看更多
用戶在購買冷藏展示柜,價(jià)格是大家最關(guān)心的因素之一,也是時(shí)常困擾購買的重要原因。冷藏展示柜作為商用冷柜,普通消費(fèi)者可能了解不多,只知道自己需要冷藏保鮮功能,在購買冷藏展示柜時(shí),咨詢不同的廠家,價(jià)格相關(guān)很大,甚至外形一樣的冷藏展示柜,要相差好幾千塊錢。這就是內(nèi)行看門道,外行看熱鬧。下面就來說說外形相同的冷藏展示柜為什么價(jià)格相差很多。首先,冷藏展示柜有兩種,一種是風(fēng)冷型,一種是直冷型,兩種各自特點(diǎn)......查看更多
如今網(wǎng)絡(luò)購物方便了大家的生活和工作,在網(wǎng)上購買了蛋糕展示柜,驗(yàn)貨是個(gè)重要的內(nèi)容,下面說說蛋糕展示柜驗(yàn)貨注意事項(xiàng)。1、首先,自然要先對照下蛋糕展示柜的裝柜單,看下您購買的蛋糕展示柜的附件是否齊全。在確認(rèn)附件齊全之后,可以參照詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書,按照說明書的要求進(jìn)行檢查。2、接下來,我們要從外觀開始檢查蛋糕展示柜,外光上,要求:蛋糕展示柜的柜體和柜門的四周應(yīng)平直,裝配應(yīng)牢固,柜門封條應(yīng)該密封......查看更多
冷藏展示柜通常用來冷藏保鮮食物和飲料的,可以延長食物的保質(zhì)期限,但是如果使用不當(dāng),會(huì)有意想不到的負(fù)面效果。所以作為普通老百姓也應(yīng)該了解冷藏展示柜的正確合理使用。一、熟食和生食要分開存放冷藏展示柜  在我國,李斯特菌最容易存在于生肉制品中,另外生牛奶和一些奶制品也容易被污染。李斯特菌是引發(fā)食物中毒的罪魁禍?zhǔn)字?,李斯特菌能在低溫條件下活很久,人感染之后可表現(xiàn)出發(fā)熱、肌肉痛、惡心、腹瀉等癥狀,嚴(yán)......查看更多
氣調(diào)貯藏是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏方法。氣調(diào)貯藏實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié),抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝過程,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。一、果蔬氣調(diào)冷庫保鮮效果1、抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。4、抑制某些......查看更多
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