熟食陳列技巧，大同熟食柜，大同熟食展示柜不同的商品特性隨著季節(jié)的變化，熟食商品的展示也要有所不同，正常銷量好的熟食產(chǎn)品，應(yīng)該加大陳列面，以提高銷售業(yè)績(jī)。而對(duì)于促銷品和快訊商品陳列量應(yīng)該加大、量感明顯。特殊季節(jié)性的熟食商品陳列也要加大，比如如清明節(jié)的烤乳豬、端午節(jié)的粽子、中秋的月餅等等，其它商品都要依據(jù)銷售量的大小來決定陳列面積。
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由于熟食容易變質(zhì)，大同熟食柜，大同熟食展示柜所以熟食銷售需要以少量多出的原則，銷售中要經(jīng)常補(bǔ)貨。相對(duì)于自制熟食，自制面包而言，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過多，一方面商品久賣不出會(huì)不新鮮，而且也容易變質(zhì)。所以應(yīng)該少量生產(chǎn)，通過次數(shù)的增加來補(bǔ)貨，保持商品鮮度的同時(shí)，不影響銷售的量。
熟食銷售中通常需要搭配涼菜，大同熟食柜，大同熟食展示柜同時(shí)涼菜陳列本身也要注意色彩的搭配，一方面可以通過搭配銷售提高銷售量，另一方面可以提高顧客的視覺感官，從而增加購買欲望。
熟食柜陳列可以根據(jù)季節(jié)來使用主題式陳列商品。比如清明節(jié)可以搞烤乳豬主題專區(qū)；端午節(jié)用粽子作促銷區(qū)；中秋節(jié)以月餅作促銷區(qū)等。
熟食柜陳列區(qū)域應(yīng)用 哪里有賣熟食展示柜的，熟食展示柜的保養(yǎng)方法黃色燈光來襯托熟食商品的特征，提高觀感。最重要的一點(diǎn)就是，所有的熟食柜，熟食陳列區(qū)域要保持干凈衛(wèi)生，這點(diǎn)是最重要的。