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對于剛買來的冷藏柜，應該先做預冷處理，也就是通俗講的開機預冷，時間也不需要太長，大概兩個小時剛剛好。將箱內的熱空氣慢慢變冷，冷凍室溫度應該達到-18度左右，冷藏室則應該達到6-8度，然后再將需要冷處理的食物放入冷藏柜。 不要放入高溫食品。有的時候為了盡快讓食品冷下來，剛出爐的食品直接就放入冷藏柜，這種做法不僅會消耗非常多的電能，還可能造成食物的變質。對于高溫食品應該先等待食物冷卻到常溫后再放......查看更多
開店做生意，都想節(jié)省成本，減少開支，所以很多人喜歡買二手的設備。對于沒有技術含量的設備，既可以滿足需求，又可以節(jié)省開支，買二手產品確實是非常好的選擇，但是對于有科技含量的冷藏展示柜，除非自己對冷藏展示柜很懂行，否則還是需要謹慎購買。冷藏展示柜有技術門檻，不僅涉及到制冷技術，還涉及到保溫發(fā)泡技術，任何一個環(huán)節(jié)有問題，都有可能影響冷藏展示柜的正常使用。優(yōu)凱冷柜提醒您，二手冷藏展示柜風險高，購買需......查看更多
用戶在使用冷藏展示柜的時候，有時候會發(fā)現(xiàn)引起跳閘斷電，這是什么原因呢？冷藏展示柜引起跳閘，有可能是漏電的原因，也有可能是用電功率超負荷。下面分別說說冷藏展示柜引起跳閘怎么處理。1、冷藏展示柜的溫控器漏電冷藏展示柜的溫控器漏電景象首要表現(xiàn)為：用手去接觸冷藏展示柜的柜體時會有一些麻電感，但是壓縮機正常運轉且柜內的溫度都很正常。這是因為一般的溫控器都是安裝在冷藏展示柜的內壁上的，冷藏展示柜柜內的溫......查看更多
大家都知道，普通冷藏展示柜只可以抑制細菌生長速度，不能完全殺死細菌。那么，抗菌冷藏展示柜可以殺死細菌嗎？下面優(yōu)凱冷柜帶你了解抗菌冷藏展示柜。 所謂得抗菌冷藏展示柜，是在抗菌冷藏展示柜中添加了抗菌劑，可以在一定時間內（國際上通行的檢驗標準為24小時接觸）把沾污在塑料表面的微生物殺死或抑制其繁殖，保持塑料表面清潔，阻止其成為二次污染的傳播源，這些微生物包括各種細菌、真菌、酵母菌、藻類，甚至某些病......查看更多
冷庫制冷管安裝前需要徹底清除管道內、外壁的鐵銹與污物，并保持內壁干燥，管子外壁除污除銹后應刷防銹漆。接下來給大家介紹幾種冷庫管道除污技巧。一、冷庫管道人工除污　　使用鋼絲刷子在冷庫管道內部往復拖拉，直到將管內污物以及鐵銹等消除后，再用干凈白布擦凈，然后以干燥的壓縮空氣吹至管口處噴出的空氣在白紙上無污物時方為合格。最后還必須采取妥善的防潮措施，將冷庫管道封存待安裝時啟用。但這種方法勞動強度大、......查看更多
冷藏展示柜啟動有很多情況，有的是達到溫控溫度，停機休息；有的是斷電停機；還有的是故障停機。達到溫控溫度停機是正常的省電功能，不用管；故障停機需要維修；對于斷電停機，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動。啟動冷藏展示柜運行后，如果斷電停機，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機電機。有關冷藏展示柜標準并未規(guī)定每小時開停機次數,一般認為每小時開停機2—......查看更多
用戶購買了水果保鮮柜，要懂得正確使用。不僅是水果保鮮柜的制冷功能的使用，還包括水果的正確陳列。好的陳列，可以減少能耗，提升銷量，減少損耗。下面說說水果保鮮柜陳列技巧。首先，要考慮消費者的購買的方便，不僅要擺放好看，更要讓消費者挑選方便。其次，水果保鮮柜通常2米左右，利潤高，銷量好的水果要放到消費者平視的位置，太高，太低不方便挑選，也不利于發(fā)現(xiàn)。第三，水果要做到先進先出，補貨時要將先放的水果擺......查看更多
冷藏柜屬于商用電器,比起家用電器來說,對制冷要求會更高,對空間要求更大，工作環(huán)境也更差，因此造價成本相對要高不少，因此冷藏柜價格上比家用冷柜貴。大家買東西都喜歡價格便宜的，這個可以理解，但是合格的冷藏柜，其制作成本就很高，如果你買的商用冷柜很便宜，那你一定要多一分心眼。很有可能質量有問題,或制冷溫度或速度達不到要求，導致低價冷藏柜，買得舒心，用得堵心。低價冷藏柜主要有以下可能的缺點。1、低價......查看更多
冷藏展示柜噪音大故障原因1、聲音正常，顧客有疑慮或接受不了；2、底座放置不平或柜體未調平穩(wěn) ；3、機體內零件相碰、松動；4、管路與柜體之間因壓縮機工作發(fā)生磨擦產生共震；5、壓機底腳固定螺釘過松、過緊或減震橡膠墊過松（或緊）、老化或丟失；6、壓機內部吊簧脫鉤或座簧脫位，或壓機本身噪音大；7、風機轉軸間隙過大，葉片受阻或風機支架松動.冷藏展示柜噪音大解決方法1、冷藏展示柜重新調整平穩(wěn)；2、旋緊鏍......查看更多
冷藏展示柜開停機頻繁的故障原因排除方法：1、冷藏展示柜內食品放置過多，門開啟頻繁或時間過長；2、環(huán)境溫度過高，濕度過大或空氣不暢通；3、溫控器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠；4、溫度控制器設置不當或失靈；5、蒸發(fā)器表面結霜過厚；6、制冷劑不足或泄漏；7、干燥過濾器堵塞；8、壓縮機效率降低。解決方法：1、調整所放物品，減少開門時間及次數；2、把冰柜放在適宜環(huán)境，加速空氣污染流通；3、調整至接近蒸發(fā)器......查看更多
冷藏展示柜使用成本主要是電費，作為商用冷柜，冷藏展示柜的耗電量要比家用冷柜多很多。那么怎么減少冷藏展示柜使用成本呢？下面優(yōu)凱冷柜告訴你一些方法。1、盡量減少開關門次數 冷氣泄露肯定會造成冷藏展示柜內溫度上升，打開它的門能感覺到冷氣往外跑。就會造成溫控器遲遲達不到停機的溫度而導致壓縮機長時間工作，耗電量增大。2、冷藏展示柜檔位常年在同一個溫度。 對于電子溫控，一般有一個區(qū)間，溫度達到后會自動停......查看更多
1.熟食柜外觀保養(yǎng)，外觀整潔干凈是涉及到整體店鋪形象，建議每天擦拭熟食柜包括金屬部分以及玻璃上的污垢，玻璃上的污垢是最難清洗的，時間長了更難去除，所以玻璃上的污垢清洗方法，第一如果是普通污垢可以用濕毛巾粘上一下洗潔精擦拭，然后用干凈的濕毛巾再擦一遍，如果局部油污比較多，可以考慮用衛(wèi)生紙或者報紙先擦拭一下，再用上述所說的濕毛巾粘上洗潔精擦拭。2.遇到比較頑固的污漬怎么去除，一般雙氧水都能去掉污......查看更多
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